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花まめモッフル　めっちゃうま

2018.01.19

餅はもともと好みでないのです。
ですが、
これだけは、とっても美味いです。

アツアツのモッフルに花まめの煮汁をたっぷりかけると、
すこしスポンジ状になった餅生地に甘いシロップがしみこみます。

後はお好みの数の花まめをトッピング！

あまりにも美味しいので五郎兵衛やかたで販売を検討しよう。

アイデアの盗用、心配いりません。
花まめの煮汁を濁さずにきれいに煮るのに絶大な自身がありますので。

あ～美味しかった！！